不锈钢锅
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不锈钢锅使用注意事项

2019-05-22


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不锈钢锅是现在家庭中生活,常见的厨房用品,不锈钢锅不仅外观时尚,而且十分的大意,但是,在使用不锈钢锅时,一定要注意一些相关的问题,这样才能正确的选择不锈钢锅,另外,不锈钢锅在使用时,会经常不注意导致不锈钢锅变黑,这时,不仅影响美观,对身体健康也有影响,所以,我们也来了解下不锈钢锅怎么办?下面来看看详细介绍。

不锈钢锅使用注意事项?不锈钢锅使用注意事项:

1、要注意不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。

2、.锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,不用菜刀等锐器铲刮;洗净后用于软布揩干后放置干燥处。

3、炊餐具在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。

4、炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。

5、在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。


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