不锈钢锅具特点

2019-05-22

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不锈钢锅具，外观漂亮，同时具有耐腐蚀、易加工、不变形等优点。但导热不均匀，许多品牌采用三层复合底结构，有的采用通体三层复合结构。三层复合结构，高科技工艺一次成型，使受热均匀、导热快，不易产生油烟，一般具有煎、炒、烤等功能。既能充分保持食物的营养，又可维护主妇的身体健康。

不锈钢锅具，不可长时间盛放盐、醋等，食品中含电解质，长时间盛入，使有毒的金属元素被溶解出来。不能用来煲中药，因中药含多种生物碱、有机酸等，特别是在加热条件下，使药物失效，甚至生成毒性更大的络合物。

锅的好坏取决于锅底。有的厚度分布不均，如：两边薄、中间厚等，导致导热不均匀。锅盖结构设计要合理，密封性要好。手柄要不烫手要选择适合燃气灶、电磁炉、微波炉等使用。

江门市基达不锈钢制品有限公司多年专注于研发和生产不锈钢锅具，因为专注所以专业。公司坚持以市场为导向，时刻关注客户的个性化需求，结合先进的生产流程和创新技术，不断推出时尚新颍的系列产品，全方位满足中高端客户多样化需求。其中包括有：宽边锅系列，切边锅系列，复合钢锅系列，酒店锅具系列，异型锅系列等等。产品通过LGA, LFGB, FDA,等一系列标准测试。产品远销欧州、美、加、及亚州等40多个国家和地区，赢得广大客户的厚爱。

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