不锈钢锅具使用的注意事项

2022-10-22

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1.火焰不要超过锅底底盘

不锈钢锅材质与铁锅不同，使用时要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑。也不要长时间干烧锅体，这也容易导致锅具发黄。

2.不要用钢刷刷不锈钢锅

不建议用钢刷去刷，也不建议用去污粉和盐等颗粒大的晶体去摩擦。尤其是高抛光亮面的不锈钢锅具，擦过一次你就发现，锅是干净了，但是那抛光面也彻底毁了。

不锈钢锅具

3.不宜长期存放拌菜

日常吃的拌菜，大多含有醋、盐等，一定不要存放在金属容器中过夜，而应该放在瓷器餐具中，避免金属中的有毒物质渗入食物中。

不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

以上就是小编对不锈钢锅使用注意事项的相关介绍，希望可以帮助到大家。江门市基达不锈钢制品有限公司是全球重要的不锈钢产品供应商之一。多年专注于研发和生产不锈钢锅具，因为专注所以专业。“立足创新、专注质量、诚信服务、真诚合作、共同发展”是基达人始终如一的追求，为客户提供质优、可靠的产品是基达永恒的方针。基达团队在这里真诚地期待与你合作。

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