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不锈钢锅具外型美观、结构精美,与此同时且具有经久耐用、抗腐蚀、防锈处理、易出产加工、不皱等特色,是厨具商场主流产品。但不锈钢锅具传热不匀,因而许多不锈钢厨具品牌的不锈钢锅使用了三层复合底结构,有些牌子还使用了全体三层复合结构。
三层复合结构一般是双层不锈钢板夹一层铝,以新科技加工工艺一次成型,使炒锅遇热匀称、传热快,不会因为锅中点射温度太高而烧糊食材,且不易构成厨房油烟,一般具有煎、炒、烤、炖等几种效果。使用三层复合结构的套锅,既能更好地保持食物的养分成份,也可z大程度地保护保养家庭主妇的身心健康。
不锈钢锅的优势与下风不锈钢锅具不能长时间存放盐、生抽、醋、菜汁等,因这种食品类里边含有许多电解质溶液,如果长时间盛入,则不锈钢板相同也会像其他金属材料相同,和这些电解质溶液起电化学腐蚀,使有毒的东西化学元素被分化出去。
不可以用不锈钢锅煲中药,因中药含有很多黄酮、有机物等物质,尤其是在加温环境下,难以避免不与其发生化学变化,从而药品无效,乃至是构成一些毒副效果更多的络离子。不可以用强碱性或强氧化性的化学剂如小苏打、漂白液、氢氧化钙等方面进行清洗。因为这种物质满是强电解质。
江门市基达不锈钢制品有限公司成立于2002年,通过18年的稳定发展,已经成为中国江门杰出的生产不锈钢产品的厂家。有需要不锈钢厨具产品的欢迎来电咨询!
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