好在哪里？时尚新颖三层铜底锅采用的304不锈钢材质，无涂层，不会起皮掉漆。整体三层钢打造，导热迅速均匀。河北三层铜底锅的物理性不粘，低油轻烟，适合各种炉灶。不锈钢锅材质解析：304食品级不锈钢，表面无涂层，不会有掉漆起皮现象。而且304钢有良好的化学稳定性，耐高温和腐蚀，由于导热迅速均匀，还能节省能源。用中小火，可达到少油烟不易粘锅的效果，锅身洗一洗明亮如初。

刚买回的新不锈钢锅做法：一、先检查里外是否贴有标签，如果有，我们得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁精(大众品牌即可)，用抹布里里外外擦试锅体。三、锅盖也要擦。四、别忘记了擦锅底部位。五、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦)。六、往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位。七、用吸水纸擦干锅。八、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东东啦。

双手柄不锈钢锅具的手柄采用的是隔热点焊设计，锅壁本身不传热给手柄，放置在燃气炉灶上烧煮，因为燃气的热辐射，手柄会有微微烫手情况：1. 锅子在燃气灶烧煮食物时，火开得过大，火焰上窜，以及燃气灶本身的热辐射导致手柄烫手。所以一定要建议使用中小火。2.对于全不锈钢的产品放在燃气灶上烧煮，即使是国际顶级品牌的全钢锅具，也会由于燃气灶的热辐射而导致手柄稍微有些烫手。但比较其他品牌全钢锅具，我们锅具的手柄采用的是点焊设计，而且手柄与锅身的距离经过科学测定，因此烫手的情况要比其他品牌锅具要好很多。

1、不锈钢锅不能长时间干烧，以免引起锅具变形，损坏材质，减少寿命。2、使用时，炉火不能太大。因为不锈钢锅导热很快，炉火不要超过锅底。3、跟使用不沾锅一样，使用不锈钢锅时，也需要先降温才能清洗，或者不降温用热水清洗，以防损坏，而且清洗不锈钢锅时， 不建议用清洁球之类的坚硬的器具，不然容易产生刮痕。4、清洗完之后，要把锅子里外的水分擦干，不然容易留下水渍的痕迹，影响美观。如果锅面已经产生难看的水渍，可用柠檬汁或白醋擦拭。5、在使用不锈钢锅过程中，不能直接把食盐放进锅中，以免食盐腐蚀锅体而产生白斑，食盐在烹饪的最后阶段再放，能有效避免。